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鰻 奄美大島 ダイビングサービス ティーダ  

鰻のページです。


うな重(上)

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この店で食べるのはかなり久しぶり。

「大好きなウナギ」が、それほど旨く感じられない。

メチャクチャ美味しいはずなのに・・・ もっと軟らかかったはずなのに・・・

味が落ちたのか? 自分の舌がこえたのか?

普段は高価な物など食べてないし、味には関係なく硬いと感じるのはやはりウナギの質がおちたのだろう。

えっ、もしかして中○産? とか考えながらもあっと言う間に完食。

国産でも輸入でも天然でも養殖でも旨いもんは旨い。特にウナギは。

ここのウナギは、養殖の活きたやつ。

それが証拠に生肝が付いてくる。
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ちょっと苦いけど好きな人は喜ぶ。

これは焼き肝
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2008年11月21日 トラックバック(0) コメント(0)












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