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奄美大島 ダイビングサービス ティーダ  

「寿愛丸のてげてげ日記」です。コメント残してネ~。

生モズク

初物つづきです

今年もモズクの季節です。
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収穫したてです。軽く洗って麺つゆで「モズク素麺」で食べます。
味も歯ごたえも間違いなしです。

一般に出回るのは、塩漬けか生の冷凍です。
生の生は、今だけです。

収穫が終わるまでにダイビングに来られた方は、是非 ご賞味あれ。

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2009年05月29日 トラックバック(0) コメント(2)

ザコ

先日、漁協に船の燃料を入れに行った時

暇な漁師と暇な船長と暇な職員が何やらごそごそと・・

暇なダイビング屋も加わって、港に群れるザコの捕獲大作戦!!

20090526151924.jpgキビナゴの子供だろう。

醤油とワサビをかけて、まさに踊り食い。
ほのかな苦味と食感がGOOD。


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2009年05月28日 トラックバック(0) コメント(0)


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2009年05月24日 トラックバック(0) コメント(0)

NHK

今日は、NHKの取材で潜った。

普通の仕事の感じを録ってもらうだけなのに、何でかにやけてしまう・・・
こらえるのに精一杯・・・
インタビューとかもされたけど、どんな風に編集されるのだろう?

大阪エリアと東京エリアだけ?の放送らしい。
いつの放送だろう?まっ、奄美では観れないらしいから関係無いけど少し気になる。

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先日の猪鍋パーティー。

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奄美では獲れない、ヒメザザエ パーティー。

どうもご馳走様でした。


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2009年05月21日 トラックバック(0) コメント(5)

今年の夏は・・・

訳があって、今年は海辺で営業します。

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静かな静かな久場集落も良かったが、ベランダから海が一望できるのもこれまた良いものです。

海を見ながら露天風呂がこれまた最高!!と言ってもご存知の浴槽ですけど。

今年に限っては、以前よりももう少し少人数で動きます。
のんびりと潜られたい皆様、お早めにご連絡下さいませ。
 
お待ちしています。

D.S ティーダ

2009年05月12日 トラックバック(0) コメント(2)

GW ご利用下さった皆様、大変有り難う御座いました。
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2009年05月06日 トラックバック(0) コメント(1)

午前はのんびり2ダイブ。
何の影響か、水温が少し下がったような。
外海が異常に濁ってる・・・ 湾内の方がましな感じ・・・
スカシテンジク、ハダカハオコゼ、ハナダイ色々、イガグリ、ガーデンイール、ミヤケテグリ、オランウータン、クマノミ色々などなど。
ヌさんの最終日、いつもいつも有り難う。今回は色んな事で特に有り難う。感謝・感謝。
タナべさん又いつでもヨロシクです。

午後は元気にワイワイ・ガヤガヤ 体験ダイビング。
イケイケな人、慎重な人さまざまですが結果的に大成功!!
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2009年05月02日 トラックバック(0) コメント(2)

Nさん 初めてのデジカメ。
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そして、BBQ
P5010049.jpg P5010050.jpgエラブチとコブシメとタコ 
P5010051.jpgイノシシの燻製 P5010052.jpgウナギ?アナゴらしい


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2009年05月01日 トラックバック(0) コメント(1)